압출 어분 펠릿의 필수 성분
January 21, 2026
영양 강화 첨가제: 영양 결핍을 정확하게 보충합니다. 비타민 첨가제는 안정적인 복합 비타민(0.1%~0.3%)을 우선시해야 합니다. 단일 비타민(비타민 C, E 등)은 압출기에서 120℃ 이상의 온도에서 40%-60%가 손실될 수 있습니다. 복합비타민은 코팅 처리 후 보유율을 70% 이상으로 높일 수 있습니다. 미네랄 첨가제(예: 칼슘, 인, 아연 1%-2%)는 애견사료 제조기에서 압출하는 동안 침전을 방지하기 위해 수용성이어야 합니다. 침전은 나사를 마모시켜 다이를 마모시키는 동시에 물고기의 효율적인 흡수를 보장합니다. 이러한 첨가제는 원료 혼합 단계에서 균일하게 혼합되어야 합니다. 과도한 첨가는 원료의 기호성을 감소시키고 압출기 내부의 금속 부품과 반응하여 장비 수명을 단축시킬 수 있습니다.
통증 및 안정성 첨가제: 펠릿 품질 최적화. 유지 첨가제(어유, 대두유 등 3~5%)는 사료 기호성을 향상시키고 압출 후 보호막을 형성하여 펠릿의 내수성을 향상시킵니다. 고온에서 산화 및 변질을 방지하기 위해 애완동물 사료 압출기에서 재료를 냉각 및 배출한 후 오일을 분사하는 "후첨가" 공정이 필요합니다. 원료를 미리 혼합하면 재료 마찰이 줄어들어 공급이 고르지 않고 압출이 불충분해집니다. 결합제(예: 카르복시메틸 셀룰로오스 나트륨, 0.5%-1%)는 펠릿의 압축성을 높이고 파손을 줄일 수 있으며 특히 침하 사료에 적합합니다. 그러나 추가되는 양은 엄격하게 통제되어야 합니다. 과도한 양은 압출기 압력을 증가시켜 다이 막힘을 유발하고 생선 소화에 영향을 미칩니다. 압출기의 고온으로 인해 프로바이오틱스 활성이 완전히 파괴되므로 압출 및 냉각 후에 프로바이오틱스 첨가제(0.05%-0.1%)를 첨가해야 합니다. 저온 습식 압출기(80~100℃)를 사용하면 프로바이오틱스 보유력이 향상됩니다.
첨가제와 압출기의 시너지적 규제. 열에 민감한 첨가물(비타민, 프로바이오틱스)을 첨가할 경우에는 반드시 도그 푸드 압출기의 온도를 80~100℃로 낮추거나 "저온 퍼핑+후첨가" 공정을 조합하여 사용해야 합니다. 미네랄이나 결합제를 추가할 때 재료가 완전히 혼합되도록 하고 국지적 농도가 과도하게 높아지는 것을 방지하기 위해 압출기 속도를 높여야 합니다(350-400r/min). 동시에 압출기 다이와 스크류를 정기적으로 청소하여 잔여물을 제거해야 합니다. 첨가제는 장비 내부에 쉽게 쌓이고 뭉쳐서 막힘을 유발하고 생산 연속성에 영향을 줄 수 있기 때문입니다.
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