고자동화 소아 extruder 기계는 500 - 600kg / h를 위해 외출 텍스처 된 소아 단백질

압출 질감 콩 단백질을 위한 높은 자동화 콩 압출기 기계

간략한 소개:

단백질 식품 가공 라인은 식물성 단백질 압출을 위해 특별히 설계된 새로운 압출기입니다. 저온 대두박과 땅콩박을 고기 같은 식품으로 가공하여 햄, 소시지, 캔 식품, 패스트푸드, 냉동 식품에 첨가하여 더욱 맛을 더할 수 있습니다.

대두 단백질 압출 기계 공정 라인은 10년 넘게 식품 산업에 대한 풍부한 경험을 바탕으로 제조되었습니다. 질감 있는 채식 대두 단백질 기계는 무지방 대두박을 주원료로 사용하여 영양이 풍부하고 인체에 쉽게 흡수되는 모든 종류의 대두 단백질 식품과 채식 고기를 생산합니다. 콩 단백질의 질감은 근육과 같으며 저작감을 가지고 있습니다. 질감을 지닌 대두단백은 캔, 조미료, 햄, 육류, 요리 등 다양한 산업에 널리 응용되고 있습니다.

형질:

- 섬유 - 시트 또는 세로 방향

- 표면 외관 - 매끄럽고, 거칠고, 반짝이고, 무광택이며, 고르거나 대리석이 있습니다.

- 색상 - 밝은색(닭고기 또는 참치) 또는 어두운색(쇠고기)

- 질감 - 일관성, 단단함, 부드러움 또는 탄력성

- 맛 - 민족적 다양성을 포함하여 다양한 맛있는 조합이 가능합니다.

- 제품 크기 - 너겟, 패티, 부분, 슬라이스, 큐브, 플레이크, 부스러기 등
- 최적의 위생

기술적인 과정:

1 원료 혼합기 2 트윈 스크류 압출기 3 공기 컨베이어 4 5단 오븐